Cắt xoài là một kỹ năng đơn giản nhưng quan trọng để tận hưởng hương vị tuyệt vời của trái cây này. Có ba cách cắt xoài phổ biến: cắt xoài cơ bản, xoài chín và xoài xanh. Cách gọt xoài cơ bản là bạn chỉ cần bỏ phần vỏ, sau đó cắt xoài thành các miếng nhỏ hay sợi dọc theo thịt của quả. Cách này phổ biến khi dùng xoài làm nguyên liệu trong các món trái cây hấp, salad hoặc nước ép. Gọt xoài chín yêu cầu bạn chọn những quả xoài có màu vàng hoặc cam đẹp. Bạn sẽ cắt xoài thành hai nửa, sau đó lấy muỗng để gắp từng miếng xoài và tách khỏi vỏ. Cách này thích hợp để trực tiếp thưởng thức xoài chín ngọt mọng. Cắt xoài xanh thường được sử dụng trong các món ăn như salad xoài xanh, nộm xoài hay gỏi xoài. Bạn sẽ cắt xoài thành những sợi mỏng hoặc thành các miếng vuông nhỏ. Phương pháp này tạo nên một cấu trúc rắn và giữ nguyên độ giòn của xoài xanh. Dù bạn chọn cách gọt xoài cơ bản, xoài chín hay xoài xanh, quan trọng nhất là thưởng thức xoài thật tươi ngon và trải nghiệm hương vị độc đáo của loại trái cây này.

Xem thêm: https://monan3mien.com/cach-cat-xoai-dep/