Ốc chuối đậu là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, việc nấu ốc chuối đậu không cần mẻ giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Món ăn này thường được chế biến theo phong cách nhanh gọn, đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Đầu tiên, chuẩn bị các nguyên liệu gồm ốc chuối, đậu hủ non, gia vị như tỏi, ớt, mắm tôm, nước mắm, đường và một ít nước lọc.

Tiếp theo, sơ chế ốc chuối và đậu hủ non bằng cách rửa sạch và làm sạch bề mặt.

Sau đó, đun nóng một chút dầu trong chảo và thêm tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, cho ốc chuối và đậu hủ non vào chảo, đảo đều để gia vị thấm đều vào mỗi miếng.
Thêm mắm tôm, nước mắm và đường vào chảo, khuấy đều để gia vị hòa quyện và tạo hương vị thơm ngon.
Khi ốc chuối và đậu hủ non đã chín tới, tiếp tục thêm ớt cắt nhỏ vào chảo để tăng cường độ cay và hương vị. Khi món ăn đã chín và hấp dẫn, tắt bếp và trình bày nó lên đĩa để thưởng thức.
Ốc chuối đậu không cần mẻ là một món ăn nhẹ, thú vị và dễ làm. Với sự kết hợp độc đáo giữa ốc chuối, đậu hủ non và các gia vị tươi ngon, món ăn này mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn cho thực khách.
Xem thêm: https://monan3mien.com/nau-oc-chuoi-dau-khong-can-me/